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Zuccarini ( o Befanini)
Zuccarini ( o Befanini)
Inserita il 30/10/2009
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uova - burro - scorza agrumi
Ingredienti:
1kg di farina, 6hg di zucchero, 6 uova, 2 hg di burro, 1 bustina e mezzo di lievito, scorza di limone o di arancia.
Procedimento:
Impastare tutti gli ingredienti.
Spianare e tagliare la pasta con delle formine.
Foderare la leccarda con carta forno, posizionare le forme di pasta.
Infornare a 180° (forno preriscaldato) per circa 15- 20 minuti.
Decorare con chicchini colorati o con quel che detta la fantasia.
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Ingredienti:
1kg di farina, 6hg di zucchero, 6 uova, 2 hg di burro, 1 bustina e mezzo di lievito, scorza di limone o di arancia.
Procedimento:
Impastare tutti gli ingredienti.
Spianare e tagliare la pasta con delle formine.
Foderare la leccarda con carta forno, posizionare le forme di pasta.
Infornare a 180° (forno preriscaldato) per circa 15- 20 minuti.
Decorare con chicchini colorati o con quel che detta la fantasia.
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