Inserita il 30/10/2009
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fragoloni - limone - neutro
150 g. di fragoloni maturi frullati
475 g. di acqua
25 g. di succo di limone
250 g. di zucchero
25 g. di destrosio
2 g. di neutro
Postata da Cockerina
fragola - panna - gelato
250 gr di fragole
150 gr di zucchero
150 gr di latte intero
100 gr di panna fresca montata
1 uovo
Frullare le fragole con il latte.
A parte sbattere l?uovo con lo zucchero ed aggiungere alle fragole.
Amalgamare delicatamente la panna montata.
Mettere il tutto nella gelatiera.
Non sarà light ma è sicuramente il gelato alla fragola più buono che abbia mai provato a fare!!!

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