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Gelati, sorbetti, sciroppi e granite

Gelato di castagne

Inserita il 18/06/2010
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Gelato di castagne

Ingredienti:

300 gr. purea di castagne (io ho usato le castagne sotto grappa, scolate per bene e frullate con il minipimer)
500 gr. latte
50 gr. zucchero
Neutro

Esecuzione:

Frullare benissimo le castagne bollite, aggiungervi il latte.
Mescolare schiacciando bene, il neutro con lo zucchero.
Amalgamare benissimo il tutto.
Porre nella gelatiera.





Se vi piacciono le castagne, dovete provarlo!!!!!!

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