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Gelati, sorbetti, sciroppi e granite

Gelato alle albicocche

Inserita il 02/07/2010
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Gelato - albicocche - frutta fresca

Ingredienti:

500 gr. latte intero
150 gr.zucchero
4 gr.neutro
10 albicocche grosse, cotte e frullate.

Procedimento:

Schiacciare bene il neutro con lo zucchero.
Mescolare il latte con la passata di albicocche, aggiungere lo zucchero e il neutro.
Versare nella gelatiera.





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