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Marmellate e conserve

Bresaola fatta in casa

Inserita il 05/01/2011
Modificata il 05/01/2011
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Bresaola? Boh! Il taglio era di bovino, un muscolo ben compatto simile al lacerto e senza venature di grasso. Qui è piaciuto anche di più ...

 

Procedimento:
http://www.ecucinando.it/component/content/article/27656.html