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Ricette dall'estero

Grecia - Pollo al limone

Inserita il 30/10/2009
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KOTOPOULO LEMONATO

secondo piatto - pollame - Grecia

Ingredienti per 4 persone

1 pollo di media grandezza
1/2 tazza di olio
sale pepe
il succo di 2 limoni

Nettare e lavare il pollo, quindi tagliarlo in 4 pezzi. In una pentola far scaldare l'olio e indorare il pollo.
Aggiungere sale, pepe, il succo di limone e una tazza di acqua e lasciar cuocere a fuoco lento per circa 1 ora. Servire il pollo accompagnato da patate fritte o riso.