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Svizzera - Marmellata di castagne al miele

Inserita il 30/10/2009
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marmellata - castagne - Svizzera



Lessare 500 gr di castagne e frullarle o passarle. Aggiungere 600 gr di miele e 100 gr di acqua. Lasciare macerare in acqua per 24 ore, unire una stecca di vaniglia, cuocere per 20 minuti circa e invasare a caldo.