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Salse e condimenti

Besciamella alle acciughe

Inserita il 30/10/2009
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salsa - besciamella pronta




Per 4 persone

Tutti gli ingredienti
besciamella
100 g acciughe
1 noce burro (facoltativo)



Preparazione e consigli
Fate la besciamella, quando comincia a ispessire aggiungete le acciughe dissalate, diliscate e finemente tritate, devono sciogliersi. All'ultimo si può aggiungere una noce di burro.