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Postata da Tazzulella

dolce - dolci fritti - rhum

Ingredienti
400 gr farina
2 rossi, 2 uova intere
4 cucchiai di rum
2 cucchiai di zucchero
40 gr burro o sugna
un pizzico di sale.

Impastare,poi con la nonnapapera realizzare delle sfoglie (passarle di sicuro negli ultimi tre scatti) e tagliare le "pettole" con la rotellina per ottenere delle strisce.
Pizzicare le strisce,e poi chiuderle(sempre pizzicando i bordi per farli attaccare) a rosa.

Friggere e ...

Postata da Mucchy


dolce - plume cake -


In una ciotola, piuttosto capace, lavorare 150 g di burro con 150 g di zucchero a velo, fino a ottenere una crema soffice, quasi bianca. Incorporare, uno alla volta, 3 tuorli d'uovo e, successivamente, i tre albumi. Aggiungere un cucchiaino di scorza grattugiata di limone (da coltivazione biologica), un pizzico di vaniglina e due cucchiai di liquore amaretto o di rhum.
In un'altra ciotola, mescolare 130 g ...

Dal forum della pdc

dolce - torta semplice -

1 yogurt naturale, 3 vasetti di farina, 1/2 vasetto di olio, 2 vasetti di zucchero, 2 uova, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci, un pizzico di sale.
questa è la ricetta base da cui si parte poi si possono fare delle variazioni del tipo:

- sostituire un bicchiere di farina con uno di cocco grattugiato, in questo caso l'unico inconveniente è che la farina di cocco ...

postata da Saura

dolce - torta semplice - mandorle - amaretti

Descrizione ricetta Ottima e di facile esecuzione

Tempo preparaz. 1 h
Numero porzioni 8

Ingredienti:

Burro 100 gr per la base
Farina 300 gr per la base
Uova 1 nr intero per la base
Uova 1 nr intero per il ripieno
Zucchero 150 gr per la base
Zucchero 100 gr per il ripieno
Ricotta 300 gr per il ripieno
Mandorle 50 gr pelate e ...

postata da Cuocpa

dolce - piccole dolcezze - nocciole

è tutto circa
100 g nocciole tritate
farina q.b.
150g burro morbido
150 cioccolato tra fondente e al latte io ne ho messo + al latte (le uova che sono rimaste da pasqua (se sono rimaste ))
vi sembrerà  strano ma non va zucchero
1 uovo
lievito chimico


Fondere il cioccolato con 1/3 circa del burro poi metterlo in una terrina aggiungerci l'altra parte di burro ...

postata da Pastiera

dolce - dolci al cucchiaio - vino bianco -

Ingredienti:

300 gr. fragole
5 cucchiai zucchero
vino bianco q.b.
½ litro latte intero
3 tuorli
2 cucchiai farina
1 baccello di vaniglia
buccia di 1 limone
biscotti secchi
liquore
zucchero a velo
6 fragole
foglie di menta

Monda le fragole e lasciale mezz'ora nel vino bianco .
Nel frattempo prepara la crema : versa il latte in una pentola con la buccia ...

Postata da Cristina

dolce - torte ripiene - cioccolato - nocciole

Torta n.1



E' una ricetta indicatami da Asterx (grazie!) vista nel sito "animeacolori di forumfree.net".

La torta è composta da
1) Disco molto sottile di pan di spagna al cioccolato
2) Disco di cioccolato, fiocchi di mais e granella di nocciole pralinata
3) Sottile strato crema di base per le bavaresi
4) Disco molto sottile di pan di spagna al cioccolato
5) Bavarese ...

postata da Cuocpa

dolce - torte farcite - yogurt

prendi come misura il vasetto dello yogurt KIR (non per far pubblicita ma perchè io l'ho fatta con questo)

torta:
1 vasetto di yogurt bianco
3 uova
2 vasetti di zucchero
1 vasetto di olio di arachidi
3 vasetti di farina
1 bustina di lievito
1 buccia di limone grattuggiata

Sbattere con la frusta elettrica le uova con lo zucchero aggiungere l'olio la farina, lo yogurt ...

postata da Stellastellina

dolce - piccole dolcezze - cioccolato

Preparo una pasta con 250 gr di farina,un uovo,100 gr di zucchero,100 gr di burro sciolto e freddo, lievito.
La metto in una teglia rettangolare non tanto grande in modo che la pasta risulti alta 1 cm e mezzo circa la faccio cuocere e quando è ancora calda la taglio a quadrati un po grossi(4x4cm). Una volta freddi li immergo, con l'aiuto delle mitiche pinze, nella ...

Postata da Sviazzi
ma di..casa mia

dolce - dolci fritti - caffè

Ingredienti:

per la pasta
500 gr.farina,
1 uovo+ 1 tuorlo (l'albume serve per incollare i lembi),
4 cucchiaini di caffè forte ristretto,
1 cucchiaio di zucchero,
1 pz.di sale,
vino bianco q.b
Impastare fino ad avere una pasta consistente ma non dura.Lascia riposare 1 ora.

strutto per friggere.

ripieno:
750 gr.ricotta di pecora,
500 gr.zucchero,
cioccolato fondente a pezzettini,
zucca e cedro canditi ...