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dolce - dolci al cucchiaio - savoiardi
Da Cookaforum
La zuppa inglese della mia nonnina!
Ingredienti
6 rossi d'uovo
6 cucchiai di farina
6 cucchiai di zucchero
7 bicchieri di latte (un litro)
50gr di cacao in polvere
Savoiardi
Alchermes
Tagliate i savoiardi a metà e metteli da parte.
Separate i tuorli dall'albume.
Amalgamate i tuorli con la farine e lo zucchero.
Aggiungete il latte a freddo bicchiere per bicchiere sempre mescolando ...