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Di Pepetto80
Barattoli sterili con il Microonde
1) - I vasetti della Bormioli hanno delle capsule molto sicure, comunque la marmellata si conserva bene in ogni caso.
Prendere i barattoli e riempire di acqua (non fino all'orlo), preparatene 5-6, o quanti me ne stanno sul piatto rotante del forno a microonde.
Li coprite con la pellicola trasparente e su ogni vaso (sulla pellicola) praticare dei forellini con uno stuzzicadenti.
2) - A questo punto sistemarle ...

Postata da Immasibilla

dolce - torta semplice - olio di girasole

Ingredienti:

350 farina 00
5 uova
300 gr. zucchero
1 bicchiere scarso di olio di girasole
1 bustina di lievito
5 cucchiai rasi di cacao amaro
1 bicchiere di acqua
(per bicchiere adopero quello di plastica normale)

montare le chiare con metà  zucchero, montare i rossi con l'altra metà  di zucchero ben gonfi aggiungere olio, acqua la farina setacciata , il lievito e per ...

Postata da Rosita65

dolce - piccole dolcezze - mascarpone

Ingredienti

100 gr di mascarpone
50 gr di burro
60gr di cacao
100gr di zucchero
130gr di biscotti secchi
1-2 tuorli
mandorle, uvetta e liquore a piacere


Mescolare gli ingredienti e formare delle palline che si passeranno nella farine di cocco e congelare

Io personalmente ne faccio sempre una scorta..basta tirarle fuori 5 min.prima di mangiarle

Postata da Annalun@

dolce - dolci al cucchiaio - marsala secco

Ingredienti:
Zucchero gr 140, farina gr 40, 375 gr di latte intero, 5 tuorli, 1 bustina di vanillina, una noce di burro, sale e 50 gr di marsala secco.

Versate in un pentolino 300 gr. di latte e il marsala secco con la vanillina. A parte, mescolate con un cucchiaio di legno i tuorli, un pizzico di sale, la farina ben setacciata e lo ...

Postata da Primula blu

crema pasticcera con latte condensato

Ingredienti:
1 barattolo latte condensato (o 2 tubetti di latte condensato)
3 rossi d'uovo
2 barattoli e 1/2 di latte (se non avete il barattolo di latte condensato aggiungete circa 900 ml di latte)
6 cucchiai rasi di maizena sciolta in poca acqua
500 ml panna montata

In un pentolino mettere a scaldare il latte condensato, i rossi d'uovo ed il latte, quando è tiepido aggiungere ...

Postata da Laleonella

dolce - torte farcite - mandorle

Ingredienti :

250 gr di zucchero
6 uova
300 gr di mandorle tritate
250 gr di carote tritate
80 gr di farina
scorza di 1 limone grattugiata

1 cucchiaio di liquore ( preferibilmente alla ciliegia )

Preparazione :

Tritare abbastanza finemente le mandorle e le carote.
Montare molto bene i tuorli con lo zucchero poi aggiungere gradatamente le mandorle e le carote tritate, la farina, la ...

Postata da Shila

dolce - dolci per colazione - granella di zucchero

Ingredienti

500 gr di farina 00
150 gr di zucchero
sale
scorza grattugiata di un limone
1 bustina di lievito
120 gr di burro
3 uova
2-3 cucchiai di latte
granella di zucchero

Setacciate la farina, mescolatevi lo zucchero, il sale e la scorza del limone.(solo la parte gialla) e il lievito.
Ponetevi al centro il burro a pezzetti e le uova leggermente ...

Postata da Sviazzi

di Marzia

dolce- torta semplice - olio di girasole


Ingredienti:
3 uova intere
150 gr.zucchero
150 gr.farina 00
150 gr.fecola patate
1 yogurt intero (se si vuole anche alla frutta)
il succo di mezzo limone
mezzo bicchiere olio di girasole
1 pz.sale
1 bustina lievito vanigliato

Si fa con il robot.

Mettere prima le uova e lo zucchero e un pz di sale, impastare..
Aggiungere le farine con il lievito mescolato.
L'olio ...

Postata da Asterx

dolce - dolci al ciocciolato - savoiardi

Ingredienti
1 confezione di savoiardi
8 tazze di caffè zuccherato
125 gr. di mascarpone
250 gr. di nesquik
1/2 litro di latte
3 cucchiai di farina

Procedimento
Preparare la crema al cioccolato come segue:
In una pentolina versare il nesquik e la farina, miscelarli bene poi unire il latte e evitare il formarsi di grumi, porre sul gas a fuoco lento e dopo una decina ...

Postata da Laleonella

dolce - dolci al cucchiaio - savoiardi - caffè

Ingredienti:

2 hg di burro
2 hg di zucchero
4 uova ( albumi montati a neve )
2 hg di biscotti ( savoiardi )
1 bicchiere di liquore ( rhum fantasia o marsala )
1 hg di cioccolato dolce in polvere
caffè ( una moka da 6 )
1 hg di mandorle tritate

Mescola burro zucchero e uova.
Taglia a metà  i savoiardi ...