Pane arabo

Piccoli insuccessi

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Messaggiodi Cristina » 01/04/2011, 22:28

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Riassumiamo: è per riciclare gli avanzi di lievito madre. Si scioglie il lm dopo averlo pesato e si aggiunge il 2% del suo peso in sale sciolto in poca acqqua. Si aggiunge farina quanto basta per aggreggare di nuovo l'impasto si stende e si cuoce in teglia sul gas. Avrebbe dovuto fare le bolle e poi avrei dovuto tagliarlo per farcirlo ma era impossibile. Però lo abbiamo mangiato lo stesso
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Messaggiodi silvia » 02/04/2011, 9:32

*ola *ola *ola *ola *ola *ola *ola

ops, scusa, mi sono fatta prendere la mano :P

ma farlo normale??? no ehhh???? *ola *ola *ola *ola

Cristina, sto scherzando, se tutte le allieve di *angioletto cercassero anche solo lontanamente di mettere in pratica quel che "dovrebbero" aver imparato al suo corso...allora quello sarebbe un uomo felice!!!
...non ci posso credere!!!....
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Messaggiodi Cristina » 02/04/2011, 21:48

Se lui cogliesse i tentativi di tutti gli allievi ...
Comunque qui lui non c'entra: è solo la voglia di utilizzare lo scarto settimanale del rinfresco *triste
Ma ci riprovo eh? che ci devo metetre dentro il kebab *monello
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Messaggiodi anna » 03/04/2011, 7:55

Passane un po' qui.... *slurp
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Messaggiodi padellina » 07/04/2011, 6:54

Nemmeno alle maghe degli impasti va sempre tutto dritto.................

Ovvio che scherzo, ciao cara :D
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Messaggiodi Cristina » 07/04/2011, 10:49

*ola *ola
pare io abbia capito l'errore, quindi ci riprovo *si
caso mai ci si rivede qui eh?
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