Le ricette orientali di Suzi-Wan

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Le ricette orientali di Suzi-Wan

Messaggiodi Pinga » 07/06/2008, 13:44

Ho trovato il link di questo mini-ricettario orientale.
Mi sembra carino ed interessante perché propone sapori insoliti, che però sembrano moooolto stuzzicanti *sbav *sbav *sbav

http://www.suziwan.it/index_il_libro_delle_ricette.htm
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Messaggiodi silvia » 07/06/2008, 14:59

carinissimo, Pinga !
grazieeeeeeeeeeeeeee, certo che il sushi *bleah
*ola
...non ci posso credere!!!....
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Messaggiodi Pinga » 08/06/2008, 18:06

Beh non l'ho mai assaggiato il sushi... :D
Però mi alletta molto.
Mi preoccupa solo il fatto di non conoscere la provenienza e la freschezza del pesce.
Peccato perché tu avresti la materia prima di migliore qualità, se soltanto ti piacesse! ^_^
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Messaggiodi silvia » 08/06/2008, 19:55

và bene, ti confesso che a modo mio, il pesce l'ho fatto anche a sushi e mi è addirittura piaciuto, era muggine, tagliato a fettine sottili sottili ..ma lo avevo praticamente cotto in limone e aceto :D
...non ci posso credere!!!....
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Messaggiodi Erica » 08/06/2008, 22:07

Il sushi è BUONISSIMO! Ma il pesce deve essere davvero fresco. O surgelato da freschissimo (che sarebbe meglio perché il gelo uccide certi batteri). Comunque si sente subito se non è più che fresco, dall'odore. Se è buono...non si sente nulla! :D
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Messaggiodi Pinga » 02/07/2008, 23:40

*adoro
Ho l'acquolina in bocca con le vostre descrizioni!
Io adoro il pesce macerato con olio o aceto e limone...

Sarei proprio curiosa di assaggiare del sushi fresco! Sarebbe l'ideale poterlo preparare in casa con il pesce comprato fresco al mercato...
*sushi *sushi *sushi

Anzi appena ho un po' di tempo vado ad informarmi sulle tecniche di preparazione...

Vedo che YouTube è fornito:


Ho anche visto nella pubblicità del Nintendo DS il giochino del cuoco che spiega come prepararlo, vediamo se riesco a scroccare una "partita" ai miei colleghi!
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Messaggiodi silvia » 03/07/2008, 9:41

Pinga *triste *frigno *bleah
...non ci posso credere!!!....
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