Torta canestro ad intreccio piccolo

[Cristina]

Cocky: mio marito (che ama questa rifinutura) ha portato la torta sotto gli occhi di sua madre dicendole che avevo lavorato la panna con l'uncinetto in modo minuziosissimo

Rosa: il beccuccio per il canestro è piatto e liscio da un lato mentre è dentellato dall'altro. Esiste in varie misure, questo è quello da meno di un centimetro. L'altra torta era col beccuccio da due centimetri. Esiste anche con entrambi i lati piatti dentellati.
Per le rose la glassa è quella che dici tu, il beccuccio è a forma di onda e ha un supporto a parte su cui costruisci la rosa petalo per petalo ruotandolo man mano che costruisci. Appena ho tempo rifaccio scorta di roselline e foglioline (avrei 3 albumi in frigo rimasti dal panbrioche, ma mi sa che per oggi non riesco).

[silvia]

mi sarebbe piaciutissimo vedere la faccia di tua suocera!!!


non ti reoccupare se oggi non riesci...io mi siedo e aspetto

[fiore66]

[cockerina]

ho visto giusto allora!!