Ti trovi qui: Ricettario -> Antipasti e contorni -> Zucchina spinosa fritta
Antipasti e contorni

Zucchina spinosa fritta

Inserita il 29/10/2009
Modificata il 16/01/2010
1903 visualizzazioni

contorno - zucca - zucchina spinosa - fritto -

 

Ingr.
1 zucchina
farina
sale
olio per friggere

Procedimento:

Sbucciare la zucchina, (fare attenzione: alcune hanno spine davvero dure) tagliarla a fettine abbastanza sottili e togliere "l'osso" .

Passare le fettine nella farina e friggerle in abbondante olio.
Salare dopo.



.

Vai alla discussione sul forum