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Bignè fritti
Bignè fritti
Inserita il 30/10/2009
889 visualizzazioni
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dolce - dolci fritti -
Ingredienti:
100 gr farina
20 gr burro
100 gr acqua
2 uova
un pizzico di sale
una bustina di vanillina
olio di arachidi per friggere
Eseguo l'impasto come per la pasta bignè poi, con la tasca per dolci, formo dei bignà e li metto in forno a 100 gradi per 5 minuti.
Cosi quando li friggo non assorbono tanto olio e poi li friggo.
Ingredienti:
100 gr farina
20 gr burro
100 gr acqua
2 uova
un pizzico di sale
una bustina di vanillina
olio di arachidi per friggere
Eseguo l'impasto come per la pasta bignè poi, con la tasca per dolci, formo dei bignà e li metto in forno a 100 gradi per 5 minuti.
Cosi quando li friggo non assorbono tanto olio e poi li friggo.
