Ti trovi qui: Ricettario -> Dessert, torte, creme e biscotti -> Croissants
Dessert, torte, creme e biscotti

Croissants

Inserita il 16/01/2010
Modificata il 18/01/2010
1726 visualizzazioni

cornetti - pasta sfoglia - piccole dolcezze - croissants - Francia

 

Ingredienti:

500g di farina
10g di sale
100g di zucchero
20g di lievito

300g di latte
250g di burro da mettere dentro l'impasto

Mischiare il tutto tranne il sale che va aggiunto alla fine.

Lavorare come una pasta sfoglia dando solamente tre giri. Cuocere  a 180° per 20'