Vi faccio una breve descrizione: solita torta al cioccolato mio che trovate nel ricettario (penso
), copertura doppia perchè lo sfondo color cioccolato è tosto da ricoprire), una bianca sotto e una celeste sopra. Stesse tinte per il cordoncino che la rifinisce in giro.
Rifiniture: farfalla di ghiaccia reale eseguita secondo la lezione di cristelar sulle farfalle al cioccolato. Piccolo trucco: pannafix ad occhio, molto poco, per tenere la ghiaccia consistente.
Numero 21 sagomato a mano ritagliando la mascherina da un libro e ricalcandola poi su pasta di zucchero bianca. Tutti i decori sono fissati con ghiaccia reale. I "ricami" sono eseguiti a mano col beccuccio piu piccolo in assoluto della wilton con ghiaccia reale. L'orchidea è in pasta di zucchero.
Et voilà:






(non ci riuscirò MAI!!!!!!!!!!!!!!!!) e le decorazioni sono fatte molto beneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, l'orchidea, le farfalline, il numero e i ricamiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!
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