FUNGHI FRITTI

di **mimma** » 26/02/2010, 19:00

Ingredienti: funghi pleus, farina, uova, pangrattato, sale,olio

lavare bene i funghi, asciugarli bene, infarinarli, passarli nell'uovo, nel pangrattato, quindi friggere in abbondante olio.

di **line** » 26/02/2010, 19:02

buoni i funghi fatti cosi *applauso

ma per la dieta *no

di **cockerina** » 26/02/2010, 19:04

buoni!! li fa uguali anche la mia mamma così!! *si

di **silvia** » 26/02/2010, 20:14

brava Mimma!!! *applauso

di **Cristina** » 26/02/2010, 21:52

Che buoni!!! Io di solito li inforno dopo averli panati in olio e pangrattato con prezzemolo e aglio.

di **Imma** » 27/02/2010, 16:00

a cotoletta *adoro

non li ho mai provati impanati , di solito li faccio grigliati e insaporiti con prezzemolo, olio poco aglio sale e pepe

mi tenta la tua soluzione Mimma , magari proverò la versione forno *superlol

di **luisa** » 01/03/2010, 9:46

... faccio domandina sciocchina... ma non rimangono ... crudi? i gambi? ... a me i pleus non fanno impazzire perchè mi rimangono sempre duri....però mi ispira ricetta in forno.

di **Cristina** » 01/03/2010, 21:36

No Luisa, cuociono bene anche i gambi. Al limite, se sono troppo grandi, tagliali a metà per lungo.

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