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Messaggiodi Rosa » 27/12/2012, 10:13

2 rotoli p.sfoglia rettangolare, 250 gr. salmone affumicato,100gr. ricotta ,100gr di panna,50gr farina,40gr di burro,latte,timo,noce moscata ,sale e pepe
io ho tagliato la sfoglia a misura coi mini pentolini ,e ho lasciato le punte appositamente in su e poi un cuoricino di sfoglia
in una casseruola scaldate il burroe aggiungetevi la farina e il latte quanto bastax fare una besciamella,poi metti sale,pepe,noce moscata e timo.
lontano dal fuoco mettetevi la ricotta,la pannae il salmone a pezzetti.
mettete negli stampini un pò di burro x non fasre attaccare la sfoglia e metti quest'ultima ,e infine il compostonella sfoglia bucherellata...infornaa 180gradi dopo aver spennellato con lìuovo x 30 min. circa servire tiepidoImmagine
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Messaggiodi anna » 27/12/2012, 10:20

Che bella ideaaaa...ho tanto salmone da smaltire *slurp
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Messaggiodi silvia » 27/12/2012, 11:53

Rosa! che brillante idea! grazie!! ( quelle tue cocotte sono bellissime!!!) *superlol *superlol
...non ci posso credere!!!....
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Messaggiodi rosaria » 27/12/2012, 13:19

Veroooooooooo...!! *adoro *adoro *adoro *adoro
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Messaggiodi Cristina » 27/12/2012, 15:11

Belliiiii!! Organizzatissima con tutte quelle ciotoline!!!Brava, brava !!!!
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Messaggiodi Rosa » 30/12/2012, 12:26

li ho comperate in belgio quest'estate ,mia cognata maria è un vulcano che mette tante idee nella testa
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