farcire con prosciutto e formaggio. Io ho messo gorgonzola
coprire con uno secondo strato, pressare bene con le mani e cospargere con uovo battuto. Salare
Spolverare con pane grattugiato misto a farmaggio e odori
Infornare fino a quando la superficie si indora. Far intiepidire e capovolgere






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