GNOCCHI...VELOCI

[cockerina]

Li ho fatti oggi a pranzo...
in mezz'ora, con l'aiuto del robot, del Mo per bollire l'acqua e dei miei fedeli nonchè affamati servitori.. erano in acqua a bollire!!



appena saliti a galla conditi con sugo di pomodoro ai wurstel e una generosa spolverata di pecorino



come dire: fatti, cotti e mangiati!!!
grazie Rosaria!! erano buonissimi!!!!!!!!!!

[rosaria]

Cocky, passino gli aiuti meccanici, ma quello dei "servitori affamati"....non vale! Tu riesci a farli mentre bolle l'acqua per cuocerli
Scherzi a parte, l'impasto non è "rognoso", quindi anche i bambini possono partecipare al confezionamento.
Ho aggiunto alla ricetta un particolare: scolare appena vengono a galla....la cottura è rapida, perchè l'acqua bollente dell'impasto ha fatto la sua parte

[gioghiotta75]

wow ma sono davvero velocissimi!!! da provare assolutamente!

[cockerina]

eh! ma infatti io li pescati appena venivano a galla, con la "schiumarola"....
buooooooniiiiiiiiiiiiiiiiii!!

[Imma]

un sughetto con i wurstel , che felicità per i ragazzi

[Cristina]

Ecco di cosa parlate da alcuni giorni!! cado dalle nuvole ...
Bellissima ricetta!

[silvia]

svegliaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!

[Imma]

preparati stamattina in 3o min. impastato e modellato
lessati il tempo di venire a galla , conditi con un buon ragù una bella spolverata di formaggio , buonissimi

li ho preparati con il bimby, prima ho miscelato la farina e i fiocchi, tolto dal boccale e messa da parte , ho fatto bollire l'acqua con il sale a 100° e con le lame in movimento ho versato la farina, quando si è formata la palletta l'ho tolta dal boccale e ho preparato gli gnocchi con il rigagnocchi , più facile di così

[silvia]

Imma! magari prova con il signor Bimby

[Welleda]

Cara Rosaria hai dato una bellissima ricetta.Ho fatto oggi i tuoi gnocchi .Veramente formidabili,non pensavo'.Brava e grazie da oggi in poi li farò esclusivamente cosi' altro che patate.....Ciao Welleda