Torta Compleanno con bomboniere di cioccolata

di **Cristina** » 09/01/2010, 16:01

Alla fine stamattina, guardando e riguardando Torta d'arance di Anna, fatta ieri in doppia dose ( ho dimenticato di aggiungere il latte ) ho deciso per una copertura rapida e indolore. Avevo della pasta di zucchero verde da cui ho ritagliato i fiorellini del perimetro (li ho incollati con la glassa di copertura). Avevo pronte da un paio di giorni le bomboniere al cioccolato ripiene di marmellata di arance e scorzette di arance candite (non sudano fuori dal frigo, Valeria *occhiolino

) e ne ho fatto dei supporti per la scritta augurale, eseguita con la glassa di copertura (un albume+200 grammi di zucchero a velo setacciato + poche gocce di limone+colorante alimentare) e il beccuccio Wilton piccolissimo a foro tondo.Cambiando punta ho sagomato i fiorellini piccoli attorno alle bomboniere e tutt'attorno all'interno dei fiori perimetrali. Il numero è di cioccolata, il fiore è di mandorle spellate,tagliate in mezzi staccati solo parzialmente per l'effetto petali, disposte attorno ad una pallina di pasta di zucchero verde e poggiate su cumuletti di glassa situati in modo strategico. La foglia è di glassa verde. Il fiore verde a destra col buco è di pura plastica *ola

e funge da portacandelina ^_^

So già che avrei potuto fare di meglio con un piccolo sforzo in più. Sarà per la prossima *si

di **Imma** » 09/01/2010, 16:33

sono la prima a vederla *superlol

molto orignale e unica in tutto il web *applauso

è un bel lavoro e sono pronta per una fettina di assaggio *fame

le bomboniere andranno a ruba prima ancora del taglio *ola

complimenti e auguri alla mamma *clap

poi ci dici i commenti sulla glassa all'arancia

di **line** » 09/01/2010, 16:36

BRAVA CRSITINA UNA BELLA TORTA *slurp

di **rosaria** » 09/01/2010, 20:13

E meno male che non ti sei impegnata!! *ridolacrime

di **silvia** » 09/01/2010, 20:18

non c'è molto da dire: sei geniale!!!!! *superlol

Bellissima torta , tutta dalla base all'ultimo ricciolo!!!! le bomboniere poi...usate stupendamente benissimo!!!!!!

Cristina, quel fiore è STUPENDO!!!!!! *yahoo