polpette di broccolo

[mimma]

ingredienti: broccolo di medie dimensioni - 1 uovo - sale - pepe -uno spicchio d'aglio (facoltativo) -grana grattugiato ( oppure pecorino) - pan grattato

bollire il broccolo, scolare bene quindi procedere come per le solite polpette. Passare nel pangrattao e friggere in olio bollente

[Cristina]

Buone!! Non ne faccio da tempo.Qui la mia ricetta e in alternativa la versione in forno

[Rosa]

buone mimma io ci metto pure la passolina e pinoli

[silvia]

siiiii le avevo fatte, solo per me ovvio, tempo fa...grazie memorina! sono troppo buone!

[mimma]

Rosa qui nè passolina nè pinoli sono graditi.............

[mimma]

Cristina pazienza ................ una volta che mi ubriaco almeno lo faccio con il vino buono!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ps: come dice qualcuno.....

[gioghiotta75]

ecco bene, cercavo pure la ricetta da fare in forno...devo fregare Nicholas che non mangia le verdure!
ma ha il colesterolo alto pure lui, molto alto.... per cui l'ideale è farle al forno!
ora la salvo!

[Cristina]

Mannaggia!! Comincia fin da adesso... devo informarmi per una farina che mi dicevano adatta alla panatura tipo bastoncini findus per intenderci. Quella potrebbe essere più attraente per i bimbi. Ti faccio sapere

[Cristina]

Ecco la panatura dorata per incantare i bimbi: miscelare la stessa quantità di pan grattato e farina di mais fioretto.
Fammi sapere se la provi, Giò.

[gioghiotta75]

Grazie mille Cristina!!! la proverò di sicuro!
Purtroppo è ereditario ai nostri livelli, siamo in cura entrambi, ma a lui non è che possono fare molto per ora, non gli danno ancora pastiglie da prendere come me, deve solo stare un pò attento a quel che mangia, in futuro si vedrà.