frittata con verdure senza uova

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frittata con verdure senza uova

Messaggiodi fulvia » 10/03/2012, 16:23

Frittatine senza uova

ingredienti:
100 gr farina di ceci
50 farina o
acqua q.b
un pizzico bicarbonato
1 scalono, 1 zucchina, 1/2 batata
sale, olio

Miscelare le farine con acqua un un pizzico di bicarbonato e sale sformare una pastella. Soffriggere la zucchina tagliata a quadretti in una padella con un fili di olio, grattugiare la batata, tagliare la cipolla, aggiungere il tutto alla pastella e se si vuole aggiungere spezie. friggere in padella, ne vengono quattro di circa 12 cm.

se onon avete premura consiglio di miscelare per prima la farina di ceci con acqua e farla riposare pià pempo possibile e poi aggiungera la 00.

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Messaggiodi silvia » 10/03/2012, 19:05

però! da provare! grazie Fulvia ;D
...non ci posso credere!!!....
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Messaggiodi rosaria » 10/03/2012, 19:11

Ricetta in puro stile veganiano *yahoo *yahoo *yahoo
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Messaggiodi fulvia » 11/03/2012, 8:41

:D
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frittata con verdure senza uova

Messaggiodi gioghiotta75 » 14/03/2012, 9:44

wow!!!questa la devo provare, pure per mio figlio che non può mangiare spesso le uova x il colesterolo alto...
Giovanna
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Messaggiodi luisa » 14/03/2012, 11:45

bella la passo alla mia amica a cui han tolto le uova dalla dieta..
grazie!
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