sardines

[line]

un'amica del corso di Adriano e di FB Fina Curcio li ha fatti quando le ho visti mi ha dato voglia di farli cosi le ho fatti oggi

[Cristina]

Belle! Le avevo notate anch'io: uovo e pangrattato. Io non le ho mai fatte così. Qui le sarde si macerano in aceto e si panano con farina di grano duro, poi si friggono. La cucina siciliana le chiama "sarde allinguate" ma queste a cotoletta mi tornano nuove. Sono piaciute ai tuoi Line?

[anna]

Ah che buoneeee...brava Line!!!

[silvia]

premesso che, a quanto pare le sarde non sono molto apprezzate, hai fatto un bellissimo piatto Line!

Da noi è il piatto a cui tutti, io compresa siamo molto affezionati, ma sono acciughe e non sarde, e, Cristina, panano proprio così uovo e pan grattato ( oltre che come le vostre " sarde allinguate"

Bravo , Line!!!

[rosaria]

Anche in campania si fanno così....ma io preferisco le alici alle sardine, che non digerisco

[Cristina]

SIlvia, non mi dire che mangi questo pesce ...

[silvia]

SIlvia, non mi dire che mangi questo pesce ...

ebbene, si , quando vado au Portiu che fa sagre tutte le estati, una la mangio

[Cristina]

UNA

[luisa]

beh... una potrei mangiarla anch'io!

[silvia]

beh... una potrei mangiarla anch'io!

tu vieni...la quantità la decidiamo sul posto