wurstel di pollo con prosciutto e pancetta

[cockerina]

ero al supermercato a far la spesa e parlando del più e del meno in coda al banco macelleria, una signora mi ha suggerito queste ricetta...

WURSTEL DI POLLO CON PROSCIUTTO E PANCETTA

ingredienti per 4 persone:
4/6 wurstel di pollo/tacchino di quelli grandi, fatti dal macellaio (non industriali)
1 fetta di prosciutto cotto per wurstel
1 fetta di pancetta coppata per wurstel
1 sottiletta per wurstel

Tagliare i wurstel nel senso della lunghezza, inserire all'interno una fetta di prosciutto cotto ripiegata e una sottiletta.

Chiudere bene e avvolgere il wurstel in una fetta di pancetta coppata.
Serrare l'involtino e adagiarlo con gli altri in una pirofila da forno. Se piace aggiungere un pizzico di pepe nero e niente altro...
Io ho cotto nel MO per 5 minuti alla massima potenza e poi ho passato sotto il grill sempre del MO per 3 minuti, ma in base ai vostri gusti volendo si possono cuocere anche un paio di minuti in più.





sarà che fare il tifo per una partita di calcio in cui l'Italia perde faccia venir fame..... ma hanno spazzolato tutto!!!!!!!!!!!!!!

[Cristina]

Hanno spazzolato tutto perche sono appetisossimi!

[line]

devo provare questa ricetta con una bella insalata miam

[silvia]

mi piaceeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee e piacerà anche al grazie Cate! e l'hai fatta da urlooooooooooooooooo

[rosaria]

E un po' di patatine a fare compagnia? I miei ne fanno scorpacciate

[Imma]

i miei ragazzi saranno felicissimi di provarli

[anna]

Che bella ricetta
Davvero invitante

[cockerina]

grazie per l'approvazione!!!
i miei maschiacci hanno suggerto di provarli di nuovo sostituendo però la sottiletta che si liquefa troppo, con la mozzarella che fila di più...

[fiore66]

che bontà questa ricetta bravissima baci

[line]

ho comprato tutto sta sera la provo